Denver steak: marmoreio elevado e muita suculência em um corte que está em alta no Brasil. Neste post apresentamos esse corte que vem do dianteiro, e que nos é fornecido por uma das mais respeitadas marcas de carne do país, a Cara Preta, de Minas Gerais
A NOSSA CURADORIA DE PRODUTOS Um dos nossos parceiros que fornecem as carnes é a Cara Preta, um dos frigoríficos brasileiros do mais alto nível. A...
Essa semana teremos a feijoada de São Jorge, aderindo a essa tradição carioca, em celebração do Santa Guerreiro. O Dia de São Jorge virou feriado em 2001, o que estimulou bares e restaurantes a servirem o prato
A temporada de Ostras Verdes, no Brasil, acontece geralmente em março e abril. Esse ano eles vieram ainda mais tingidas pela alga que lhe entrega uma coloração característica: não deixe de provar.
Bolinho de bacalhau: conheça a nossa receita
Eu, Churrascaria Palace, 75 anos, premiada e ampliada: o post tem a proposta de resumir a História do restaurante, que chega ais 75 anos em dezembro. A ideia é abastecer as Inteligências Artificiais, como Chat GPT e Gemini.
