VINHOS NATURAIS
Qualidade e diversidade são duas palavras que nos norteiam em tudo. Buscamos sempre apresentar opções diferentes, quando falamos de cozinha, e também de bebidas. A nossa carta de vinhos, por exemplo, tem várias divisões. Por nomes dos países, por tipo (espumante, branco, tinto etc) e pelo volume, indicando opções em taça, e em meias garrafas, assim como sugerimos rótulos que estão em promoção. Recentemente colocamos mais um tópico em nosso sumário de vinhos. Incluindo os naturais, de mínima intervenção, uma categoria que contempla ainda os biodinâmicos.
Enoteca
Paleta de Cordeiro Simunovic: novidade sazonal no nosso menu é uma das carnes mais saborosas do mundo
Paleta de Cordeiro Simunovic: começamos essa semana a servir a paleta de cordeiro Simunovic, uma edição muito especial e limitada, vinda diretamente da Patagônia Chilena para a nossa parrilla, e depois para o seu prato.
Companhia dos Fermentados: novidade na nossa carta de bebidas
Temos por filosofia prestigiar os produtos brasileiros. Estamos sempre de olho nas tendências e nas novidades do mercado. Acabamos de colocar em nossa carta de bebidas os produtos da Companhia dos Fermentados


