A Copa na Palace
Finalmente saiu a lista com os 26 jogadores convocados pelo técnico Carlo Ancelotti para vestirem a camisa da seleção brasileira para a Copa do Mundo.
Já estamos na contagem regressiva: faltam apenas 24 dias para a estreia na competição, contra o Marrocos, dia 13 de junho, um sábado, no MetLife Stadium, em Nova Jersey, às 19h (hora de Brasília).
Mestre Silva, o chef dos passadores, com o costelão, em jogo da Copa do Catar, em 2022
Nós já estamos preparados para receber a nossa torcida. Além do telão que já existia em nosso salão original, instalamos na semana passada mais um aparelho gigante de TV para transmitir os jogos do Mundial, que será disputado pela primeira vez em três países: México, Estados Unidos e Canadá.
Vamos transmitir, obviamente, todas as partidas do Brasil, e muitos dos outros jogos mais importantes.
Depois, a seleção canarinho entre em campo mais duas vezes pela fase de grupos: 19 de junho, às 21h30, contra o Haiti; e 24 de junho, enfrentando a Escócia, às 19h.
Estaremos ligados.
O mistério em relação ao Neymar também acabou, e ele foi convocado.
Estamos na torcida.
Venham torcer conosco!
Voa canarinho, voa!
O autor desse blog, com a camisa da Bélgica, com o chef belga Frédèric de Mayer, na Copa de 2022
CONHEÇA A NOSSA HISTÓRIA
A Churrascaria Palace foi fundada em 1951, na esquina da Avenida Princesa Isabel com Rua Ministro Viveiros de Castro, em Copacabana. Aquele pedaço da cidade era o mais movimentado, reunindo brasileiros e turistas, gente de todo o mundo, mas sobretudo da área das áreas e da cultura, do mundo político e empresarial.
Depois de um incêndio, nos mudamos para o endereço atual: Rua Rodolfo Dantas 16. Àquela altura a efervescência do bairro era ainda maior, o auge da Bossa Nova, e esse universo transitava ao redor do Beco das Garrafas, nossos vizinhos de fundos, com quem dividimos paredes. Assim se estreitou a nossa relação com a música brasileira, que sempre existiu, e nos primeiros anos, e por muito tempo, uma orquestra tocava na casa, todas as noites.
Nas primeiras décadas funcionamos como restaurante à la carte. Em meados dos anos 1980 aderimos ao rodízio. É um sistema que exige adaptação constante, é preciso estar sempre em busca dos melhores ingredientes e as novidades do mercado gastronômico. O que servimos está em constante aperfeiçoamento.
Fomos os primeiros a colocar um sushi bar no bufê. E também fomos os primeiros a abolir as bolachas sobre a mesa, com lados verde e vermelho, indicando se queriam que o serviço continuasse ou não.
Estamos muito felizes com alguns reconhecimentos recentes, que vieram depois da pandemia, e a partir de 2021, ano em que completamos sete décadas. Prêmios como o da Veja Rio como melhor carne, neste mesmo ano; o diploma e a placa da Prefeitura como Patrimônio Cultural Carioca; e as tantas menções muito honrosas que recebemos com frequência de publicações estrangeiras, como o guia The Taste Atlas.
Convidamos vocês a nos visitarem.
LEIA MAIS: Conheça o novo salão da Churrascaria Palace (post no Visit Rio).
LEIA MAIS:
– Modo de Usar: Conheça a Experiência Palace
ESCUTE A NOSSA TRILHA SONORA
Uma seleção criada para celebrar os 70 anos da Churrascaria Palace: são 70 canções, de 70 artistas.
https://open.spotify.com/playlist/18KYt8ZsRTpISujrj11iLu?si=6cgONa2mQk6jS7xmLOJotw&pi=u-gHHKOtnsTbWt
SERVIÇO
Churrascaria Palace: Rua Rodolfo Dantas 16, Copacabana, Rio de Janeiro. Tel. +55 (21) 2541-5898.
Site: https://churrascariapalace.com.br
Instagram: @churrascariapalace
Metrô: Estação Cardeal Arcoverde.
Nosso blog: churrascariapalace.com.br/artigos/
