Pato, codorna, avestruz: vem que tem
Pato, codorna, avestruz: vem que tem. O post apresenta o menu de aves da Churrascaria Palace, em Copacabana, que vai muito além do frango assado
Enciclopédia gastronômica coloca a picanha no pódio dos sabores do mundo
Na semana passada o guia Taste Atlas colocou a picanha no pódio dos melhores pratos do mundo, na terceira colocação. Em primeiro lugar ficou a lechona, a porquinha assada à moda colombiana, muito próximo do nosso pururuca brasileiro. Ocupando a sexta posição estava o...
COPACABANA: A PALACE, E A ARTE POR TODA A PARTE
O post apresenta a ligação histórica da Churrascaria Palace com o mundo das artes, começando pela música e chegando à pintura
Conheça os cortes de picanha da Churrascaria Palace
Conheça os cortes de picanha da Churrascaria Palace: tem de pato, de novilho, no espeto e a famosa borboleta, criada na casa nos anos 1980, uma especialidade de nossos passadores
Da Argentina para Copacabana: que tal mollejas, morcillas e Malbec?
Um post sobre a tradição da parrilla, no Uruguai e na Argentina, como você encontra na Churrascaria Palace, onde a refeição pode começar com morcilla e molleja combinando com vinho Malbec
