por Bruno Agostini | mar 17, 2025 | Bufê, Copacabana
Ostras depuradas: aqui só servimos assim (você sabe o que é isso?) – O post apresenta o processo de depuração das ostras. Desde 2022 a Churrascaria Palace, que recebe três vezes por semanas os carregamentos da Fazenda Marinha Rota do Sol, em Santa Catarina, passou a servir apenas ostras que passam pelo tratamento, de esterilização e limpeza.
por Bruno Agostini | fev 3, 2025 | Bebidas, História
Dos drinques aos melhores destilados, licores e outras referências etílicas: neste post apresentamos a nossa carta de bebidas, falando dos coquetéis, clássicos e autorais, de harmonizações e das melhores marcas do Brasil e do mundo
por Bruno Agostini | jan 13, 2025 | Bufê, Frutos do Mar
As delícias refrescantes do nosso bufê refrigerado: sugerimos algumas das iguarias disponíveis em nosso balcão refrigerado, onde são encontradas ostras, sardinhas e saladas variadas
por Bruno Agostini | set 23, 2024 | Buffet
Conheça os petiscos e guarnições da Churrascaria Palace, em Copacabana, entre itens frios e quentes, que estão dispostos no bufê ou podem ser pedidos à la carte