por Bruno Agostini | jan 12, 2026 | Carnes, Enoteca, Experiência Palace, Novidades
Paleta de Cordeiro Simunovic: começamos essa semana a servir a paleta de cordeiro Simunovic, uma edição muito especial e limitada, vinda diretamente da Patagônia Chilena para a nossa parrilla, e depois para o seu prato.
por Bruno Agostini | jan 5, 2026 | Bufê, Experiência Palace, Saladas
É tempo de saladas: Nesta época do ano, quando os termômetros esquentam, as saladas ganham destaque. O post apresenta novidades e clássicos, receitas da casa e aquelas mais famosas do mundo, incluindo caipirinha, Manhattam e outros.
por Bruno Agostini | dez 29, 2025 | Carnes, Novidades
Cordeiro Dorper uruguaio: o post apresenta essa carne nobre “de origem sul-africana, e que muito bem se adaptou aos campos do país vizinho, onde é criado livre, a pasto, o que faz toda a diferença na qualidade de sua carne, famosa pela delicadeza do sabor, textura extremamente macia, e boa quantidade de gordura intramuscular, o marmoreio, como se diz no jargão do açougueiro”
por Bruno Agostini | dez 22, 2025 | Novidades, Copacabana, História
Conheça o novo salão da Churrascaria Palace: Chicô Gouvea fez o projeto de arquitetura e decoração, agora com cozinha aberta, com ajuda da fotógrafa Kitty Paranaguá e do ilustrador e cartunista Carlinhos Muller, além do iluminador Maneco Quinderé.
por Bruno Agostini | dez 8, 2025 | Experiência Palace, Novidades
NATAL E ANO NOVO NA PALACE: o post apresenta o menu, e os preços, para as ceias de Natal e de Ano Novo na mais tradicional das churrascarias
por Bruno Agostini | dez 1, 2025 | Copacabana, História, Música
DEU NA ROQUETTE PINTO: o post remete ao programa de rádio que tem um quadro dedicado à História do Rio de Janeiro, com foco na arquitetura, e em antigos prédios. A Palace ganhou destaque no texto do jornalista Rafael Bokor
por Bruno Agostini | nov 10, 2025 | História
150 RESTAURANTES LENDÁRIOS DO MUNDO: o post fala da indicação do guia Taste Atlas, que fez um ranking com restaurantes históricos mais importantes do planeta, colocando a Churrascaria Palace na posição de número 69.
por Bruno Agostini | nov 3, 2025 | Bebidas, Carnes, Vinhos
ASSADO DE TIRA: VENHA SABOREAR ESSE NOBRE CORTE DA COSTELA – Uma das iguarias especiais do momento é essa carne macia, suculenta e saborosa, que é fornecida pela Cara Preta, um frigorífico de referência no Brasil
por Bruno Agostini | out 27, 2025 | Carnes
VENHA SABOREAR A CARNE DE BÚFALO, QUE É MACIA, SUCULENTA E SABOROSA: acabamos de receber um lote com 120 quilos, vindo do interior de São Paulo. Quem provou sabe que está uma delícia!
por Bruno Agostini | out 20, 2025 | Bufê, Experiência Palace, Novidades
CONFRATERNIZAÇÕES DE FIM DE ANO: o post apresenta os pacotes para grupos de empresas e amigos, ou famílias, com preços fixos e tudo incluído: comida, bebida e serviço. Conheça as possibilidades!