por Bruno Agostini | abr 14, 2025 | Bufê
Semana Santa: pescados, saladas e vegetais, temos opções para todos os gostos. No post apresentamos os itens especiais de Páscoa, bem como os itens que podem ser saboreados por vegetarianos e veganos
por Bruno Agostini | abr 7, 2025 | Carnes
O post apresenta o cupim, um corte que é o mais brasileiro de todos, que praticamente só é servido nas churrascarias brasileiras
por Bruno Agostini | mar 17, 2025 | Bufê, Copacabana
Ostras depuradas: aqui só servimos assim (você sabe o que é isso?) – O post apresenta o processo de depuração das ostras. Desde 2022 a Churrascaria Palace, que recebe três vezes por semanas os carregamentos da Fazenda Marinha Rota do Sol, em Santa Catarina, passou a servir apenas ostras que passam pelo tratamento, de esterilização e limpeza.
por Bruno Agostini | mar 10, 2025 | Novidades, Bebidas
Conheça o Limoncello Spritz, o refrescante drinque que está em alta: neste post contamos a história desde coquetel que está em alta, e que já servimos há algum tempo na Churrascaria Palace
por Bruno Agostini | mar 3, 2025 | Novidades, Bufê, Carnes, Prêmios
Conheça a história da origem da palavra carnaval. Contamos no post a história por trás dessa tradição religiosa, que tem a ver com o jejum da Quaresma, que tem início na Quarta-Feira de Cinzas