Dos drinques aos melhores destilados, licores e outras referências etílicas: neste post apresentamos a nossa carta de bebidas, falando dos coquetéis, clássicos e autorais, de harmonizações e das melhores marcas do Brasil e do mundo
Os tomates assados do chef Ronaldo Canha são estrelas do nosso menu: apresentamos a história dessa receita, que faz muito sucesso na Churrascaria Palace
Conheça a história de uma das saladas mais famosas do mundo, a Caesar Salad, que nasceu o México pelas mãos de italiano, mas que veio a ganhar o mundo de fazer grande sucesso na Califórnia
As delícias refrescantes do nosso bufê refrigerado: sugerimos algumas das iguarias disponíveis em nosso balcão refrigerado, onde são encontradas ostras, sardinhas e saladas variadas
Pato, codorna, avestruz: vem que tem. O post apresenta o menu de aves da Churrascaria Palace, em Copacabana, que vai muito além do frango assado
Temos por filosofia prestigiar os produtos brasileiros. Estamos sempre de olho nas tendências e nas novidades do mercado. Acabamos de colocar em nossa carta de bebidas os produtos da Companhia dos Fermentados
Conheça as “pimentas nucleares”, as mais fortes do mundo, como a Carolina Reaper. O post fala dessas novas pimentas, desenvolvidas em laboratório, com potência inacreditável. Conheça a Carolina Reaper
Enciclopédia gastronômica coloca a picanha no pódio dos sabores do mundo. O The Taste Atlas
O post apresenta a ligação histórica da Churrascaria Palace com o mundo das artes, começando pela música e chegando à pintura
Conheça o pirarucu, o peixe amazônico que virou especialidade da Churrascaria Palace. Compramos do projeto Gosto da Amazônia, que garante uma pesca sustentável, com responsabilidade e respeito social e ambiental
