Menu de Páscoa da Palace: na Semana Santa, caprichamos na oferta de pratos e petiscos com peixes e frutos do mar, servindo tentáculos de polvo e de lulas grelhados, bacalhau (à lagareiro e com natas), bobó de camarão e moqueca de frutos do mar, fora o de sempre: bolinho de bacalhau, casquinha de siri, pirarucu etc.
Bolinho de bacalhau: conheça a nossa receita
Tonno e fagioli: o post apresenta a salada de atum com feijão branco, um clássico da gastronomia do Piemonte, na Itália, um dos clássicos do nosso bufê refrigerado
Chef Honório Oliveira comanda jantar solidário no Reffetorio Gastromotiva: o post lembra o jantar solidário que aconteceu no espaço na Lapa, que acolhe pessoas em situação de vulnerabilidade
Conheça a história da origem da palavra carnaval. Contamos no post a história por trás dessa tradição religiosa, que tem a ver com o jejum da Quaresma, que tem início na Quarta-Feira de Cinzas
