ASSADO DE TIRA: VENHA SABOREAR ESSE NOBRE CORTE DA COSTELA – Uma das iguarias especiais do momento é essa carne macia, suculenta e saborosa, que é fornecida pela Cara Preta, um frigorífico de referência no Brasil
Porco Preto, a gente tem: O frigorífico Cancian tem criação derivada da raça Allentajano e os animais são criados ao livre. A produção é limitada, e recebemos lotes que sempre variam, em pequenas quantidades, com cortes especiais como a bochecha, o secreto, a costela, a copa lombo e a paleta
Menu platense em Copacabana: o post trata das especialidades argentinas e uruguaias disponíveis na Churrascaria palace, a mais tradicional do Rio de janeiro
Você sabe o que é um passador, numa churrascaria? O post apresenta esse profissional de salão, um misto de chef e garçom, que cuida do preparo das carnes e do serviço delas
Sabores da Palace: salame picante, porco preto e pancetta, as delícias da Cancian. O post apresenta produtos dessa charcutaria artesanal de Tietê, no interior de São Paulo, que são alguns dos itens mais destacados de nosso rodízio
