Qualidade e variedade: Quando recebemos alguém na porta do restaurante é um padrão do serviço perguntar se já conhecem a casa. Enquanto encaminhamos à mesa apresentamos o sistema, falando do bufê, das carnes e das guarnições, e apresentamos o menu, com as mais de 40 variedades de cortes que temos.
Cordeiro Dorper uruguaio: o post apresenta essa carne nobre “de origem sul-africana, e que muito bem se adaptou aos campos do país vizinho, onde é criado livre, a pasto, o que faz toda a diferença na qualidade de sua carne, famosa pela delicadeza do sabor, textura extremamente macia, e boa quantidade de gordura intramuscular, o marmoreio, como se diz no jargão do açougueiro”
Conheça o novo salão da Churrascaria Palace: Chicô Gouvea fez o projeto de arquitetura e decoração, agora com cozinha aberta, com ajuda da fotógrafa Kitty Paranaguá e do ilustrador e cartunista Carlinhos Muller, além do iluminador Maneco Quinderé.
NATAL E ANO NOVO NA PALACE: o post apresenta o menu, e os preços, para as ceias de Natal e de Ano Novo na mais tradicional das churrascarias
ASSADO DE TIRA: VENHA SABOREAR ESSE NOBRE CORTE DA COSTELA – Uma das iguarias especiais do momento é essa carne macia, suculenta e saborosa, que é fornecida pela Cara Preta, um frigorífico de referência no Brasil
