por Bruno Agostini | set 23, 2026 | Bufê, Copacabana, Experiência Palace, Frutos do Mar
Chegaram as lambretas: venham provar essa iguaria, novidade em nosso menu – O post apresenta essas conchas, falando de seu preparo, e destacando quatro premissas de nosso serviço: 1) Estamos sempre em busca de trazer novidades para nossa casa. 2) Estamos sempre em busca de apresentar um cardápio variado. 3) Queremos mostrar que somos uma churrascaria, mas que não se restringe às carnes. 4) Queremos mostrar que prestigiamos os ingredientes brasileiros.
por Bruno Agostini | set 2, 2026 | Zero Zero
Conservas do mar: sirva-se de sardinha, atum e arenque defumado
por Bruno Agostini | mar 30, 2026 | Buffet, Experiência Palace, Frutos do Mar, Saladas
Menu de Páscoa da Palace: na Semana Santa, caprichamos na oferta de pratos e petiscos com peixes e frutos do mar, servindo tentáculos de polvo e de lulas grelhados, bacalhau (à lagareiro e com natas), bobó de camarão e moqueca de frutos do mar, fora o de sempre: bolinho de bacalhau, casquinha de siri, pirarucu etc.
por Bruno Agostini | mar 2, 2026 | Bufê, Frutos do Mar, Palace 75 anos
Bolinho de bacalhau: conheça a nossa receita
por Bruno Agostini | ago 4, 2025 | Experiência Palace
Chef Honório Oliveira comanda jantar solidário no Reffetorio Gastromotiva: o post lembra o jantar solidário que aconteceu no espaço na Lapa, que acolhe pessoas em situação de vulnerabilidade