Conheça os cortes de picanha da Churrascaria Palace: tem de pato, de novilho, no espeto e a famosa borboleta, criada na casa nos anos 1980, uma especialidade de nossos passadores
Conheça os cortes de picanha da Churrascaria Palace
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Carnes
Conheça o porco preto, raça de origem portuguesa que é um dos destaques de nosso menu
Conheça o porco preto, raça de origem portuguesa que é um dos destaques de nosso menu. Na nossa constante busca por novos fornecedores, descobrimos a Cancian, um frigorífico e charcutaria artesanal de Tietê (SP).
Da Argentina para Copacabana: que tal mollejas, morcillas e Malbec?
Um post sobre a tradição da parrilla, no Uruguai e na Argentina, como você encontra na Churrascaria Palace, onde a refeição pode começar com morcilla e molleja combinando com vinho Malbec: que tal mollejas, morcillas e Malbec?
COWBOY STEAK, UM CORTE QUE ESBANJA MACIEZ E SABOR
O post descreve como é o cowboy steak, um dos cortes que andam fazendo mais sucesso na Churrascaria Palace, em Copacabana: é um corte localizado na parte dianteira, sendo uma extensão do ribeye conhecido por sua riqueza em sabor, maciez e suculência
