CHURRASCO BOSSA NOVA: A NOSSA HISTÓRIA SE CONFUNDE COM O RITMO CRIADO EM COPACABANA
Em termos de posicionamento de marca, podemos dizer que temos um tripé de referências que determinam nosso estilo, que forjam nossa personalidade e resumem o espírito da casa: a Bossa Nova, o Art-déco e o próprio bairro de Copacabana, onde estamos inseridos desde...
Nosso quindim é feito segundo a receita do poeta Vinícius de Moraes
“Pois sou um bom cozinheiro” é um livro que presta um tributo à paixão do escritor Vinícius de Moraes pela comida. Desde criança ele se interessava pelo assunto, e tinha especial apreço pelos doces. Em homenagem ao poeta e compositor, que é o elemento central do...
Pirarucu é coisa nossa: peixe amazônico é uma das marcas da Churrascaria Palace
Pirarucu é coisa nossa: peixe amazônico é uma das marcas da Churrascaria Palace
Conheça um pouco mais do peixe amazônico que tem uma carne deliciosa, e que chega até nós através de um projeto sustentável
COWBOY STEAK, UM CORTE QUE ESBANJA MACIEZ E SABOR
O post descreve como é o cowboy steak, um dos cortes que andam fazendo mais sucesso na Churrascaria Palace, em Copacabana: é um corte localizado na parte dianteira, sendo uma extensão do ribeye conhecido por sua riqueza em sabor, maciez e suculência
