SALAO_Churrascaria_Palace

Das Palace ist typisches Restaurant von Rio de Janeiro und das traditionellste Steakhouse der Stadt. Es wurde 1951 in Copacabana eröffnet, in einer Zeit, die von der Bossa Nova und dem Carioca Lebensstyl geprägt wurde.

Das Palace ist international für seine Fleischbuffets bekannt, die auch edlere Fleischsorten, Meeresfrüchte und Fisch offerieren.

Highlights der Fleischgerichte sind das Schmetterlingssteak (Schwanzstück) – ein spezieller Schnitt, der vom Palast in den 80er Jahren kreiert wurde – die Douro Lammplatte und das Prime Rib (Hochrippe).

Unsere Sushi-Bar, mit ihren Sashimis, Hot Rolls und Temakis, ist ebenfalls ein Kennzeichen des Hauses, das als erstes japanische Elemente in unsere Grillkultur eingeführt hat. Ein abwechslungsreiches Salatbuffet ergänzt die gastronomische Reise mit täglich frische Austern, Kabeljau, Fischsuppe, Paella und einer Auswahl an Käse und Aufschnitt.

Im Speisesaal, Fotos von der Entstehung des Stadtteils und im hinteren Teil, das “Bossa Nova Abendmahl ” erinnert an den Musikstil, der in diesem Stadtteil entstand. Der Lebensstil Rios spiegelt sich auch in unsere Küche und in unserem informellen Bedienungsstil wider.

Wir erwarten Ihren Besuch und die Gelegenheit, in Ihrer Gesellschaft mehr Kapitel dieser spannenden Geschichte zu schreiben!